点击选择搜索分类
活力书房 -互联网 -美食生活：鱼虾蟹贝菜典（第三版）

美食生活：鱼虾蟹贝菜典（第三版） pdf snb 115盘 kindle 在线 下载 pmlz mobi

美食生活：鱼虾蟹贝菜典（第三版）精美图片

美食生活：鱼虾蟹贝菜典（第三版）电子书下载地址

》美食生活：鱼虾蟹贝菜典（第三版）电子书籍版权问题 请点击这里查看《

美食生活：鱼虾蟹贝菜典（第三版）书籍详细信息

  • ISBN：9787543640511
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-03
  • 页数：236
  • 价格：35.20
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

●介绍近百种鱼、虾、蟹、贝的营养成分、功效、发制方法、食用宜忌。

●讲述200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、特点和制作关键。

书籍目录：

鱼

　石斑鱼

　　石榴石斑鱼

　　清蒸石斑鱼

　　麒麟石斑鱼

　三文鱼

　　泰汁三文鱼

　　香煎三文鱼

　　炸三文鱼卷

　银鳕鱼

　　千岛银鳕鱼

　　蒜蓉烤银鳕鱼

　　纸包银鳕鱼

　　鲜果银鳕鱼

　　香煎银鳕鱼

　加吉鱼

　　白汁酿鱼

　　五柳加吉鱼

　　烤加吉鱼

　　清蒸加吉鱼

　鲈鱼

　　油泼鲈鱼

　　香滑鲈鱼块

　　菜卷鱼

　　吉列鱼球

　　橄榄鱼丸

　　香辣鲈鱼

　……

虾

蟹

贝

作者介绍：

　　张恕玉

   

山东青岛人，青岛航空大酒店总经理、中国烹饪大师、餐饮业*评委、国家技能竞赛裁判员、中式烹调高级技师、2006年度“中华金厨奖”获得者、青岛“厨艺创新”俱乐部创始人。   

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：美食生活：鱼虾蟹贝菜典（第三版）在线阅读

在线听书地址：美食生活：鱼虾蟹贝菜典（第三版）在线收听

在线购买地址：美食生活：鱼虾蟹贝菜典（第三版）在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

《鱼虾蟹贝菜典(第3版)》介绍了近百种鱼、虾、蟹、贝的营养成分、功效、发制方法、食用宜忌，并讲述了200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、特点和制作关键。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：4分

  • 加载速度：9分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：7分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：7分

下载点评

  • 可以购买(191+)
  • 服务好(106+)
  • 五星好评(366+)
  • 中评多(227+)
  • 体验还行(404+)
  • 一般般(569+)
  • 强烈推荐(659+)
  • 实惠(245+)
  • 好评(526+)
  • 内涵好书(460+)

下载评价

  • 网友 谭***然：

    如果不要钱就好了

  • 网友 堵***洁：

    好用，支持

  • 网友 戈***玉：

    特别棒

  • 网友 国***舒：

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 屠***好：

    还行吧。

  • 网友 邱***洋：

    不错，支持的格式很多

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

  • 网友 沈***松：

    挺好的，不错

  • 网友 康***溪：

    强烈推荐！！！

  • 网友 权***波：

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

喜欢"美食生活：鱼虾蟹贝菜典（第三版）"的人也看了

美食生活：鱼虾蟹贝菜典（第三版）分类索引数据信息

ISBN：9787543640511
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-03
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 活力书房 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。