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酒店前厅管理实务书籍详细信息

  • ISBN:9787517837145
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2020-06
  • 页数:暂无页数
  • 价格:57.60
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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内容简介:

本书是一本顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革需要的职业类教材,以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照,同时以酒店前厅职业能力养成为主线,将理论知识、技能操作和职业素养培育紧密结合。教材涵盖前厅管理的主要工作内容,包括前厅部概述、客房预订、总机、礼宾、总台、前厅销售、商务中心、大堂副理等章节。另外,本教材与企业密切配合,在真实的环境下进行实境训教,与企业的需求做到了无缝对接。


书籍目录:

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作者介绍:

孟铁鑫,旅游管理专业硕士毕业,浙江经贸职业技术学院副教授。曾主持浙江省高等教育“十三五”教学改革项目:高职酒店管理专业“校企交替、分段进阶”式现代学徒制人才培养模式改革;2019浙江省教育科学规划研究课题:高职酒店管理专业现代学徒制课程体系的构建与实践等。


出版社信息:

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书籍真实打分

  • 故事情节:7分

  • 人物塑造:9分

  • 主题深度:7分

  • 文字风格:5分

  • 语言运用:8分

  • 文笔流畅:3分

  • 思想传递:7分

  • 知识深度:4分

  • 知识广度:4分

  • 实用性:5分

  • 章节划分:6分

  • 结构布局:4分

  • 新颖与独特:6分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:5分

  • 沉浸感:9分

  • 事实准确性:7分

  • 文化贡献:7分


网站评分

  • 书籍多样性:5分

  • 书籍信息完全性:8分

  • 网站更新速度:3分

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  • 书籍格式兼容性:5分

  • 是否包含广告:7分

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下载评价

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    好棒啊!图书很全


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