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活力书房 -健身 -贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第二卷）（食用油脂产品：食用油）

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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第二卷）（食用油脂产品：食用油）书籍详细信息

  • ISBN：9787518408955
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  • 知识深度：4分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：8分

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ISBN：9787518408955
出版社：暂无出版社
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