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内容简介：
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
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书籍介绍
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：6分
使用便利性：3分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：9分
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安全性：4分
稳定性：9分
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下载便捷性：5分
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下载评价
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挺好的，不错
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 国***芳：
五星好评
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够人性化！
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 曾***文：
五星好评哦
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不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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- 网友 游***钰：
用了才知道好用，推荐！太好用了
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：7分
主题深度：9分
文字风格：5分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：9分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：3分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：4分
现实相关：8分
沉浸感：5分
事实准确性：8分
文化贡献：6分