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活力书房 -健身 -按需印刷按需印刷Learning the Basics:A Home Cook's Guide to the Kitchen: A Step-by-step Guide to Le

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按需印刷按需印刷Learning the Basics:A Home Cook's Guide to the Kitchen: A Step-by-step Guide to Le书籍详细信息

  • ISBN：9780557364084
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-04
  • 页数：348
  • 价格：389.00
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：异形开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

This book is designed to help the beginning cook and the cook with some experience to learn the basic skills taught to the professional cook. The book is written to follow the same sequence of skills building as taught in most professional culinary schools. In addition to over 100 foundation recipes, the book includes chapters on Nutrition, Food Safety, Equipping the Kitchen, Knife Skills and Tips and Tricks

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其它内容：

书籍介绍

This book is designed to help the beginning cook and the cook with some experience to learn the basic skills taught to the professional cook. The book is written to follow the same sequence of skills building as taught in most professional culinary schools. In addition to over 100 foundation recipes, the book includes chapters on Nutrition, Food Safety, Equipping the Kitchen, Knife Skills and Tips and Tricks

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：8分

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  • 安全性：6分

  • 稳定性：5分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：5分

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下载评价

  • 网友 师***怀：

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

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    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

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    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

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    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

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    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

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    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

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    下载速度还可以

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    好棒啊！图书很全

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ISBN：9780557364084
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-04
作者：暂无作者
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