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食品新产品开发(文连奎)书籍详细信息

  • ISBN：9787122079121
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-04
  • 页数：180
  • 价格：20.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

《普通高等院校规划教材•食品科技系列•食品新产品开发》内容简介：食品科学的发展催生了食品新产品的开发，食品新产品的不断推出也推进了食品工业的进一步发展。本教材以创造学、市场营销学、食品法规与与管理等课程为基础，讲述食品新产品开发的过程、食品新产品的思维训练、产品创意、产品设计、市场开发、新产品市场管理等内容，《普通高等院校规划教材•食品科技系列•食品新产品开发》应用了创造学、心理学、市场蕾销学、企业管理学等学科的最新理论，通过许多食品新产品开发的案例来启迪创新思维，使读者对食品新产品的开发有全面的认识与理解。

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其它内容：

书籍介绍

《普通高等院校规划教材•食品科技系列•食品新产品开发》内容简介：食品科学的发展催生了食品新产品的开发，食品新产品的不断推出也推进了食品工业的进一步发展。本教材以创造学、市场营销学、食品法规与与管理等课程为基础，讲述食品新产品开发的过程、食品新产品的思维训练、产品创意、产品设计、市场开发、新产品市场管理等内容，《普通高等院校规划教材•食品科技系列•食品新产品开发》应用了创造学、心理学、市场蕾销学、企业管理学等学科的最新理论，通过许多食品新产品开发的案例来启迪创新思维，使读者对食品新产品的开发有全面的认识与理解。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：8分

网站评分

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下载评价

  • 网友 焦***山：

    不错。。。。。

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    好，真的挺使用的！

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食品新产品开发(文连奎)分类索引数据信息

ISBN：9787122079121
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-04
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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