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内容简介：
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
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其它内容：
书籍介绍
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：7分
使用便利性：8分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：8分
加载速度：6分
安全性：6分
稳定性：8分
搜索功能：6分
下载便捷性：9分
下载点评
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下载评价
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 芮***枫：
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 潘***丽：
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
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- 网友 家***丝：
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- 网友 蓬***之：
好棒good
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挺好的，不错
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：6分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：6分
文笔流畅：4分
思想传递：9分
知识深度：8分
知识广度：8分
实用性：8分
章节划分：3分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：7分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：9分
文化贡献：4分