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活力书房 -林业 -每日一道菜：希腊菜 Everyay Greek

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每日一道菜：希腊菜 Everyay Greek书籍详细信息

  • ISBN：9781405486781
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2006-12
  • 页数：240
  • 价格：19.80
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：精装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

The cuisine of Greece is like the country itself - relaxed sociable and full of sunshine. It is simple, traditiona food that makes creative use of the ingredients that can be produced in the rugged mountainous regions and on the many islands. The famous Mediterranean diet is at its best here, with plenty of fish, small quantities of meat, olive oilfrom the groves that cling to every available hillside, and a fantasti selection of colourful, flavour-packed vegetables ripened under thehot Greek skies. Perfect!

书籍目录：

introduction

mezzes& soups

meat&poultry

fish & seafood

made with vegetables

something sweet

index

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  • 思想传递：4分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：7分

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  • 引人入胜：9分

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ISBN：9781405486781
出版社：暂无出版社
出版日期：2006-12
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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