徐文兵3册套装 字里藏医+知己+饮食滋味《黄帝内经》饮食版 徐文兵著 正版书籍 中医家庭保健养生健康书籍 养生营养食谱生活食疗 pdf snb 115盘 kindle 在线 下载 pmlz mobi

《饮食滋味》

《饮食滋味》

《饮食滋味》

《饮食滋味》

我们这一代中国人，饮食结构和习惯发生了巨大变化，流行摧毁了传统，营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道，才真正能抚慰中国人的身心呢？

为什么选择读徐文兵著的《饮食滋味(黄帝内经饮食版)》？因为，本书讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得，活了这么多年，别的不敢说，如何饮食是根本不用学的。其实，读完这本书，你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。

本书是《黄帝内经说什么》的作者徐文兵老师从《黄帝内经》等经典中总结出的很适合中国人体质的饮食营养智慧，从“以人为本”的角度出发，解答我们的身体真正缺什么，应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。

《字里藏医》

《字里藏医》

中医启蒙由认识汉字开始，中华文明的复兴从振兴中医开始。要研究中医，发皇古意，就必须先从很基本的词汇入手，需要我们唤醒那些沉睡的文字的原意。在现代语境下，在涉外教学看病过程中，徐文兵大夫随时会遭遇熟悉字词的陌生化情形。如“饥饿”，饥和饿有什么区别？思和想有什么区别？如果没有区别，干吗要多造一个字？比如“魂魄”，魂是什么，魄又是什么？全书以“字”为线索，旁征博引，透过字义的解释，说明实际的中医养生之道，轻松易读，让你大长见识。作者难得的家学渊源和多年的临床实践，在一个个看似平常的字词之间，体现我们文化的博大精深和生活趣味，我们认字不识字，重新认识我们的好，从汉字开始，从健康的生活开始，从这本书开始。

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《饮食滋味》

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《知己》

《字里藏医》

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《饮食滋味》

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《饮食滋味》

徐文兵，徐小周，字文兵，知名中医专家，中医教育家。自幼随母亲魏天梅学习中医，1984年考入北京中医学院中医系，毕业后留校工作。1997年公派赴美讲学，同年被授予密苏里州堪萨斯城荣誉市民。后考取美国针灸师、中医师资格证书，获马里兰州针灸师。

1998年回国，先后创办北京厚朴中医药研究所，北京厚朴中医诊所，厚朴中医学堂。先后师从裴永清教授、周稔丰教授、苏有余先生，始终奉行崇古复古的理念，孜孜不倦地致力于中医临床和理论的研究和实践，倡导亲自然回归传统，以闻道、行道、证道为己任，惠及患者遍布海内外，桃李满天下，成为独领风骚的一代中医教育家和医学家。

2007年出版专著《字里藏医》，其繁体中文版于2011年在中国台湾地区出版后，当年即被《中国时报》评为年度生活类十大好书。2008年年底，与梁冬在中央人民广播电台《中国之声》频道宣讲《黄帝内经》，相关对话丛书一套6册也先后出版。2009年于中国气象频道主持《四季养生堂》栏目，相关音像和图书《四季养生法》于2012年出版。

《字里藏医》

《字里藏医》

徐文兵，徐小周，字文兵，厚朴中医学堂堂主、北京御源堂、平心堂中医门诊部身心医学专家。1966年出生于山西大同，自幼秉承家学，阅读大量古籍，培养出良好的国学功底。北京中医学院(现为北京中医药大学)中医系毕业。在大学附属医院工作期间对现行中医教育和医疗模式进行思考，尤其忧虑中医发展的逐渐西化，矢志恢复中医传统。1997年公派赴美讲学期间，进一步体会到要读懂中医典籍、透彻地了解中医，就必须从国学汉字下手。回国后辞去医院的工作，创办北京厚朴中医学堂，全心从事传统中医理论的研究和教学，并以英文主讲《中医学基础》《中医诊断》《中药》《方剂》《针灸学》《食疗》等课程。历经十多年的努力，学生遍布全世界，治疗的患者上至外国元首，下至平民百姓。

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猪肉经过加工变成火腿后，就把猪肉的鲜美发挥到了极致。然后加上笋丁儿，再焯点儿绿豆芽，放进去和火腿炒下，性味就突出来了，非常鲜

真正取液的方法是让食物慢慢地煮，就是我之前说过的一个字一“渗”。要让食物里面的精华慢慢地渗到汤里，这样慢炖渗出来的东西，也容易渗透到我们的身体里，更有助于我们的消化和吸收。

现在很多人都会中寒火之毒，所以如果我们用古人的方法，用陶瓷锅、砂锅慢慢地炖，就能够用火的热，把食物的阴寒之性平衡了；这样喝进去、吃进去的东西才会有营养。

现在用高压锅、电磁炉快速烹炒的结果是，不仅没有消去食物本身的寒，反而又加了一层邪热，所以人吃进去之后会很不舒服。

有人会说，那就再喝点儿冰水，吃点儿冰块儿一这样表面上看是平衡了，但实际上是寒也积下了，热毒也积下了。

什么是用药的根本？一定要先辨病人的寒、热、虚、实，然后再去调药的味道，这样才能达到预期的补泻效果。

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★本书追溯汉字背后的历史典故、文化内涵，教你中医养生秘诀。

★本书畅销十余年，常年高踞中医类畅销榜。

★本书揭秘身体运行的奥秘。

★本书不是学术书，是领略中国文化的通俗读物。

★本书是打开生命奥秘的入门书。

★本书是领略汉字奇妙、生命奥秘的启蒙书。

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