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活力书房 -历史 -家庭营养与膳食问答

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家庭营养与膳食问答书籍详细信息

  • ISBN：9787533126100
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2002-03
  • 页数：181
  • 价格：6.70
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本书采取问答的形式，通俗易懂，简便易行，取材容易，可供广大的读者朋友们采用，全书分为营养常识，烹调常识，食物疗法及家庭自制药酒四部分，全书集营养膳食、合理烹调、食疗为一体，可从中得到如何利用食物、摄取营养、治疗疾病的常识。

书籍目录：

营养与人体健康有何关系？

怎样才算合理营养？

人体需要哪些营养？

食物中有哪些营养成分？

什么叫蛋白质，对人体有哪些生理功用？

什么叫脂纺，对人体有哪些生理功能/

什么叫糖类，对人体有哪些生理功能？

什么叫矿物质，对人体有哪些生理功能？

什么叫维生素，对人体有哪些生理功能？

水对人体有哪些生理功能？

什么叫胆固醇，对人体有哪些生理功能？

什么叫氨基酸，对人体有哪些生理功能？

氟斑牙是怎么回事？

为什么要食用碘盐？

食物纤维对人体有什么益处？

吃蔬菜能获取哪些营养？

吃水果能获取哪些营养？

谷类有哪些营养价值？

为什么说谷类加工昌不要过于精细？

人们为什么喜欢喝豆浆吃豆腐？

肉类有哪些营养？

蛋类有哪些营养？

烹调常识

食物疗法

家庭自制药酒、羹、饮

作者介绍：

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出版社信息：

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

食物是维持生命*基本的物质条件，人体的一切生理活动和体力活动，都需要消耗能量，这些能量主要来自食物和热能，食物来源丰富与否，也是反映一个国家经济水平生活质量的重要指标。国务院在《中国营养改善行动计划的通知》要求人们合理营养，平衡膳食，改善人们的健康状况。我们编写了《营养与膳食问答》一书的目的就是提供营养与膳食的科普知识。

书籍介绍

本书采取问答的形式，通俗易懂，简便易行，取材容易，可供广大的读者朋友们采用，全书分为营养常识，烹调常识，食物疗法及家庭自制药酒四部分，全书集营养膳食、合理烹调、食疗为一体，可从中得到如何利用食物、摄取营养、治疗疾病的常识。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：6分

  • 是否包含广告：3分

  • 加载速度：3分

  • 安全性：4分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：5分

  • 下载便捷性：5分

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ISBN：9787533126100
出版社：暂无出版社
出版日期：2002-03
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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