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活力书房 -历史 -服务的细节107-不倒闭的餐饮店- 【日】河原成美 东方出版社 9787520718684

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  • ISBN：9787520718684
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2021-01
  • 页数：172
  • 价格：39.44
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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书籍介绍

作者河原成美是“一风堂”的创始人，并且把其经营成了日本全国人气拉面店，店铺现在已经扩展到海外，包括美国、亚洲国家、欧洲国家。《不倒闭的餐饮店》凝聚了河原成美33年培养店铺的经验，包括打造店铺的秘诀、资金的运用、促销计划的制订、店员培养等。还汇总了能让你开设的店铺不倒闭的心理建设和技巧。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

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ISBN：9787520718684
出版社：暂无出版社
出版日期：2021-01
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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