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无国界美食达人(DVD+书)书籍详细信息

  • ISBN:9787536476368
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2014-08
  • 页数:暂无页数
  • 价格:35.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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内容简介:

色香味 无国界 五味皆诱人

★两个人的美食小情书吃菜谈情

原只煎菌菇

星州酱配蟹钳

粉皮芝麻鸡

糖藕与糯米骨

鸳鸯味雪梨

奶味金瓜……

★从小吃到大的菜惦记到心痒痒

蟹黄狮子头

老陈醋猪腰

绿蔬墨鱼

四喜拌茄瓜

荷塘小炒

苏叶桂花红枣……

★无视吃相的下饭菜加饭的请举手

脆骨茶树菇

菌菇牛肉粒

蒜子奇味牛蛙

风情鲈鱼

生炒酱油鸭脯

豆豉炒海米椒……

★自家的异国厨房美的事物都会跨界

天妇罗茄瓜

松露鲍汁配澳洲牛排

鱼子酱菜蔬混搭

薯丝沙律香蕉

海味菌菇意面……

★一桌的显摆和招摇卖相味道的双重惊艳

白雪芙蓉鳕鱼

金汤VS元贝焗海胆

干炸石首鱼

美滋来乐彩椒焗蟹

艺品花胶汤……

★私厨秘笈少走弯路的美食捷径

食材前置处理

秘制酱汁

各色高汤……

好吃、好看、国际范

跟名厨一起享受幸福“食”光!


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书籍真实打分

  • 故事情节:8分

  • 人物塑造:6分

  • 主题深度:9分

  • 文字风格:8分

  • 语言运用:6分

  • 文笔流畅:8分

  • 思想传递:7分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:9分

  • 实用性:3分

  • 章节划分:6分

  • 结构布局:4分

  • 新颖与独特:9分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:3分

  • 现实相关:6分

  • 沉浸感:7分

  • 事实准确性:4分

  • 文化贡献:4分


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  • 网友 曾***玉:

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