中华丝绸文化--“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列 pdf snb 115盘 kindle 在线 下载 pmlz mobi

我们中国人自己，如果要谈中国是什么，往往讲不清楚，又是地大物博，又是历史悠久，又是儒道佛，云山雾罩，一套又一套。殊不知老外对这些根本搞不明白。他们对中国之认识，大抵即从那光洁滑韧的丝绸和甘酽清冽的茶里来。抚摸着丝、品着茶，自然对中国就有了一份敬意：能生产这样好东西的国度呀，那该是什么好地方!

茶与丝之外，还足以代表中国的，当是饮食文化和玉文化吧。饮食文化，蒸煮炒炸，许多技艺是迄今世上其他民族仍未掌握的，相关之文化也是其他民族辨识我们重要的指标。饮食中的酒文化，也与其他民族不同，独树一帜。其中的蒸馏白酒，我以为即由中国道士炼丹时创造，与欧洲及阿拉伯之蒸馏法不同。它和酒曲之发明、运用，乃我国对世界酒文化之两大贡献。至于玉，更是中国审美文化之代表，人们不仅喜欢藏玉、佩玉、赏玉，更要用玉礼敬天地鬼神。一切优秀的人物形象、德行，均以玉来形容，玉也是的审美标准。例如瓷，瓷器在许多场合也被视为中国的象征，然而瓷之品味其实就是仿拟玉的。陆羽《茶经》曾评论邢瓷越瓷之优劣，条就说“邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也”，可见一斑。故玉与酒、饮食文化，和丝茶一样，都是能体现中国文化特质，足以为中国之象征的。

中华书局出版的这一系列书，据主事者言，除讲这几件事外，亦延及服饰、瓷器、陶器、家具、建筑等物质小道，科举、礼仪、民俗、宗法、书法、音乐、体育、天文等精神诸端也在筹划之列。凡此种种，非经国之大业、儒道佛之妙义，然而中国文化之精要，正藏于其中，值得细细体会。

天虫作茧：丝绸起源与栽桑养蚕

历史传说

劝课农桑

桑树的演义

蚕的涅槃

蚕丝业综合利用

制丝技艺

织染针黹：生产技术和品种

天机灵动

绫罗绸缎

染缬刺绣

衣锦环绣：丝绸的用途

遍身罗绮

尊神循礼

五彩彰施

丝绸之路：丝绸与入类文明

西盟王母：草原丝绸之路

张骞出塞：沙漠绿洲丝绸之路

赍缯岛夷：海上丝绸之路

牦牛古道：西南丝绸之路

薄来厚往：东亚丝绸之路

锦绣文章：丝绸与文化艺术

丝绸与语言文字

丝绸与文学

丝绸与艺术

保护传承：丝绸与人类遗产

蚕桑民俗

传统技艺

文物藏品

徐德明，浙江绍兴人，华东师范大学历史系毕业，研究馆员。先后在中国大百科全书出版社上海分社、浙江省绍兴市文物管理处、中国丝绸博物馆工作。主编《中国历代名人胜迹大辞典》(绍兴部分)、《绍兴市志》(文物篇)、《丝绸文化100问》等。

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　　天虫作茧：丝绸起源与栽桑养蚕

丝绸是中国古代文明的重要内容之一。关于丝绸的起源，有很多美丽的传说：西陵氏嫘祖、马头娘娘、青衣神……都是受到祭祀崇拜的蚕业始祖。近代以来的考古发现，从科学上证实了中国丝绸的悠久历史。

　　历史传说

在中国古代，各行各业都有自己的行业神，他们多是本行业的发明者，受到后世的崇拜。丝绸是中国传统农业社会的重要经济产业，所谓“男耕女织”，就是以户为基本单位的生产模式下男女的自然分工。因此，丝绸之神——蚕神，与谷物之神——稷一样，既受到历代帝王后妃代表家国天下的祭祀，又得到蚕户农家民间香火的供奉。关于丝绸起源的传说流传甚远，所祭祀的蚕神也各地不一，从史书记载看，可分为官方和民间两个大类。

　　嫘祖始蚕

  　西陵氏嫘祖是受到历代官方崇拜的蚕神。   

西陵是远古时代四川地区的一个部落，部落首领有一个美丽的女儿，名叫嫘祖，长大后嫁给了中华人文的始祖——黄帝，并生了两个儿子，名叫玄嚣和昌意。……

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