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内容简介:
《零售运营:连锁企业管理手册》一书讲述了新零售时代下,连锁企业做零售运营方面的方法。本书从传统零售企业为何要转型、连锁经营模式现状分析、连锁企业系统、连锁企业经营规划系统、企业目标分解、企业商品管理、人才管理等方面来进行具体阐述的。旨在帮助连锁企业的运营人员做好零售运营,切实带动零售业绩的快速提升。
书籍目录:
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目?录?
CONTENTS?
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章?在新时期,传统零售为何要转型?
1.1?大数据的加入,提升供应链反应速度?2?
1.2?规模化连锁管理取代没落的管理思维?3?
1.3?打破商业边界,让天下没有难做的生意?5?
1.4?零售企业在新时期转型的总体趋势?6?
1.5?商场类:商场人流量为什么越来越少?8?
1.6 电商类:线上不足以支撑优质的?
?顾客购物体验?12?
第二章?连锁经营模式现状深度解析?
2.1?连锁经营模式的优势?18?
2.2 我国连锁企业在发展中遇到的常见问题?21?
2.3 连锁经营有哪些运营及盈利模式?25?
2.4?直营模式:保证商品质量和品质的选择?30?
2.5?加盟模式:最快的扩张方式?32?
2.6?联营模式:相互制约且稳定的模式?33?
第三章?连锁企业系统分为哪三级?
3.1?没有总部的系统只能各自为战?38?
3.2?制订企业发展规划方案?39?
3.3 制订门店布局方案?42?
3.4 运营销售管理系统?46?
3.5 建立人才考核体系?47?
3.6 建立人才复制系统?49?
3.7 区域管理,系统的中间环节?51?
3.8 进行区域目标管理?52?
3.9?制订终端营销方案?55?
3.10?进行有效终端督导?59?
3.11?终端零售,直接产生利润的关键点?60?
3.12?落实商品布置、摆放等细则?64?
3.13?对终端人员进行销售技能培训?67?
第四章?连锁区域经营规划系统?
4.1?再牛的运营,也怕小市场、差市场?
(市场诊断分析)?73?
4.2?经营现状早检测,运营结果早知道?76?
4.3?高效设定年度销售目标“四保障”?77?
4.4?命脉保障:保本目标设定技巧?80?
4.5?发展保障:利润目标设定技巧?83?
4.6?续航保障:保利目标设定技巧?84?
4.7?管理保障:管理目标设定技巧?87?
第五章?经过层层分解的目标,才是好目标?
5.1?目标分解策略(年、月、日、周)?91?
5.2?给每一个小目标一个期限?95?
5.3?关键时刻管理策略?97?
5.4?达标有策略,这样做就对了?101?
5.5?结合关键指标(KPI)提炼?103?
5.6?战略管理实施的关注点?106?
第六章?商品管理控制“8连环”?
6.1?商品到店分析与策略制定?109?
6.2?卖场陈列布局与新旧货陈列调整?112?
6.3?商品属性培训与商品培训考核?114?
6.4?销售目标设定与主推销售?116?
6.5?商品调整:整编、补货、调拨?120?
6.6?库存消化,高效促销管理执行?122?
6.7?库存管理,商品仓储物流管理?125?
6.8?商品管理数据公式与调整策略?127?
第七章?商品管理布局?
7.1?商品的管理循环模式?131?
7.2?各环节的关注重点?136?
7.3?“以商品为主轴的营销计划”概念?141?
7.4?连锁经营——商品中央集权管理的重要意义?143?
7.5?商品管理计划内容?146?
7.6?商品营销计划内容?150?
7.7?多店商品管控全局规划思路?153?
第八章?掌握这些技巧,业绩提升看得见?
8.1?业绩提升核心原理?157?
8.2?掌控业绩罗盘?160?
8.3?大单攻略:核能三单“大单+连单+高单”技巧?163?
8.4?提升业绩的四个途径?165?
8.5?大客户开发与维护技巧?167?
8.6?大客户“十二字真经”之改变认知?168?
8.7?大客户“十二字真经”之改变态度?170?
8.8?大客户“十二字真经”之改变信仰?172?
第九章?终端门店促销,只需这几招?
9.1?为什么许多促销沦为了赔本赚吆喝?175?
9.2?限制促销:限款限时限量促销?176?
9.3?额度促销:、最高、差额?177?
9.4?增值促销:服务增值、保障增值?177?
9.5?套餐式促销:捆绑、第二件?178?
9.6?节日促销:各种节假日、周年庆、店庆?179?
9.7?节气促销:季节性、反季?179?
9.8?定价促销:批发价、反差式促销?180?
9.9?回馈促销:抽奖、优惠券?181?
9.10?故事促销:制作工艺、创立历史?181?
9.11?赠送促销:赠产品、赠积分?182?
第十章?区域连锁人才管理逻辑很简单?
10.1?总有些扩张很盲目,倒闭却不盲目?183?
10.2?有理论支撑,才有实践证明?184?
10.3?先做一套标准系统建设,比什么都重要?185?
10.4?导入带教系统,新人来了不用愁?186?
10.5?懒是人的天性,督导系统让人停不下来?190?
10.6?既然喜欢争,那就做个PK系统保障吧?191?
第十一章?选对人,比选能人更重要?
11.1?连锁运营选人缘由?195?
11.2?零售人才特点?197?
11.3?选人通道构建?200?
11.4?外部招聘渠道及招聘技巧?201?
11.5?内部培养及选拔晋升技巧?204?
第十二章 不是人不好,只是不会用?
12.1 没有不能用的人,只有用不好的管理?209?
12.2 用好人的四大关键?212?
12.3 合理规划人员编制?214?
12.4 认识岗位说明书?217?
12.5?制定岗位工作标准?219?
第十三章?人才是培养出来的,看看学习地图吧?
13.1?为什么会有学习地图?224?
13.2?如何绘制学习地图?226?
13.3?案例分享:多店零售岗位学习地图?229?
13.4 多维度系统培养人才?232?
第十四章?留人要留心,设计好机制?
14.1?离职其实很正常,大量离职是机制失常?237?
14.2?留人渠道:员工晋升机制设计?239?
14.3?终端晋升机制设计特点?241?
14.4?案例分享:终端晋升机制?243?
14.5?留人动力:薪酬激励机制设计?245?
附录?248
作者介绍:
龙晴老师,曾任多家知名企业的副总经理、营运总监、销售总监、培训总监等职务,具有25年行业工作经验,熟悉企业营运全程管理技术,能在短时间内制订有效实用的业绩提升方案。?
曾接受过企业管理、商品企划、视觉营销、终端管理、特许经营管理等专项系统训练;并长期服务于服饰企业,拥有丰富的零售终端运营管理、特许加盟营运管理、企业管理学院运作、商品VMD(视觉营销),以及团队激励、专业培训等实战经验。曾出版《服装销售从新手到高手》,粉丝好评如潮。
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用了才知道好用,推荐!太好用了
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:5分
主题深度:5分
文字风格:5分
语言运用:9分
文笔流畅:4分
思想传递:4分
知识深度:9分
知识广度:6分
实用性:4分
章节划分:3分
结构布局:3分
新颖与独特:8分
情感共鸣:7分
引人入胜:7分
现实相关:6分
沉浸感:9分
事实准确性:5分
文化贡献:5分