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酒吧服务与管理书籍详细信息

  • ISBN：9787516732038
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2017-10
  • 页数：暂无页数
  • 价格：9.30
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本教材为东莞市技师学院国家高技能人才培训基地建设成果中一本。教材主要介绍酒吧服务与管理的相关知识，包括初识酒吧、认识酒水、走近调酒行业和调酒师、制作鸡尾酒装饰物、调制鸡尾酒以及酒吧经常等内容。书中重点介绍了调酒师应知应会的知识要点：调酒业的产生和发展、调酒师的日常工作、调酒的设备和用具，调酒配料和鸡尾酒的装饰，酒的品尝和鉴别，基础酒、鸡尾酒基本知识，鸡尾酒调制基本知识和调制方法，调酒师职业技能标准等。

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  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：7分

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  • 书籍多样性：8分

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  • 网站更新速度：8分

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下载评价

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

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    请问，能在线转换格式吗？

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    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

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    可以就是有些书搜不到

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    我很喜欢这种风格样式。

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    很好，能找到很多平常找不到的书。

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    推荐，啥格式都有

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    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

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    强烈推荐！！！

  • 网友 石***烟：

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

  • 网友 师***怀：

    好是好，要是能免费下就好了

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酒吧服务与管理分类索引数据信息

ISBN：9787516732038
出版社：暂无出版社
出版日期：2017-10
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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