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酒无处不在，酒生命无限。酒历史和酒文化还将伴随着人类历史不断演绎，不断丰富，创造更美好的明天。酒文化是古老的中华民族传统文化的重要组成部分，它醇香浓烈，别具一格。为了让广大读者能够全面了解中国的酒文化，我们特地编撰了《中华酒典》一书以飨读者。本书是一套集科学性、知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化专著，系统详实地介绍了酒的起源、酒的发展、酒具、酒之礼俗以及酒的品鉴、酒令、酒之诗词歌赋，还有许多与酒有关的名人轶事、典故趣闻等诸多酒文化内容。其实用性、知识性和趣味性均很强。阅读本书，犹如畅游浩瀚的中华美酒长河，从中领略到一些酒和酒文化的奥妙，对提高自己的社会交往、交际应酬和口头表达能力均有裨益

《中华酒典 一》

第一章 中华酒典

第二章 古今酒事

第三章 洒的功用

第四章 酒之情境

第五章 饮酒礼仪

第六章 饮酒风俗

第七章 酒吧文化

第八章 酒与文学

第九章 酒令大观

第十一章 酒的鉴别

第十二章 酒器

第十三章 名酒鉴赏

第十四章 酒与养生

附录 中国近人百年酒业大事记

本套书还有：

《中华酒典 二》

《中华酒典 三》

《中华酒典 四》

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书籍介绍

中华酒典（全四册），ISBN：9787512000254，作者：董飞 主编