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内容简介:
燕麦生活
肠道是人体的“第二大脑”,健康的身体始于健康的肠道!
本书由日本消化内科医生和燕麦美食达人联合打造,带你发现燕麦的神奇作用。书中详细介绍了燕麦的营养价值和吃燕麦对肠道的益处,以及肠道环境的好坏对身体健康的影响等。更有55款燕麦清肠美食,包括炒饭、配菜、甜品和汤类等7大类,健康美味、省时省力。除此之外,还有开启“燕麦生活Q&A”,解答你关于燕麦饮食的疑虑。
本书能够帮你迅速开启燕麦生活,不仅能改善便秘、增强免疫力,还能改善皮肤状态、打造易瘦体质!
减糖生活
近年来,越来越多的人开始加入减糖生活的行列。然而,不少人都不知道应该如何在平日的饮食生活中正确减糖。我们的饮食习惯一般都以米饭、面食为主,辅以肉类、蔬菜和汤等。大多数人提起减糖,要么就是不吃主食,要么就是只看到“减”字,结果虽然控制了糖类的摄入,但是把本该增加的肉类、鱼类、蛋类等蛋白质也减少了。
本书由日本限糖医疗推进协会合作医师水野雅登主编,介绍了肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品等九大类食材在减糖饮食期间的挑选要点,以及上百种食品的糖含量及蛋白质含量一览表。书中还总结了5大饮食方式,118个减糖食谱,帮你重新审视日常饮食,学习正确、可坚持的减糖饮食法,帮助你全面、科学、可坚持地减糖,让你变瘦、变健康、变年轻!
减糖原本的目的并不是为了减肥,而是一种保持健康的饮食方式。愿本书能够陪伴大家正确认识减糖,轻松实践可坚持的减糖生活,通过减糖获得健康的体魄,还能在美容、精神方面收获意外的效果。
哈佛蔬菜汤
睡眠不足、通勤时间过长、职场的精神压力、蔬菜摄取不足、过量进食、营养失衡等是引发现代人免疫力低下的重要原因。
医学博士、原哈佛大学医学系副教授高桥弘只用洋葱、南瓜、胡萝卜和卷心菜这四种蔬菜,教大家轻松烹饪出简单、美味又营养的“养命蔬菜汤”。帮助现代人提高免疫力、预防各种疾病、找回健康!
除此之外,书中还用简单易懂的文字讲解了植化素如何作用于人体、植化素的保健效果、人体的免疫机制以及经验分享等。本书理论结合实践,让你学会预防因不良饮食习惯引发的疾病,保护身体健康。
除此之外,更有高桥医师独创的增强免疫力伸展操,全方位守护健康,简单又轻松!
越吃越瘦,越吃越年轻
跟着日本知名健康管理师,吃出好身材,轻松抗衰老!104个变瘦、变年轻的饮食密码,简单且实操性强。只需要改变饮食方法,不仅能美容养颜、改善发质,更能抗疲劳、抗衰老、养成易瘦体质。
本书共分为“越吃越瘦”和“越吃越年轻”两大部分,作者用营养学知识告诉我们:“食物不会背叛我们。”其中,“越吃越瘦”部分介绍了各种一边享受美食,一边快乐减肥的方法,告诉你不要为了变瘦而忍着不吃。只有正确地吃,才能健康地瘦!“越吃越年轻”部分则介绍了只要改变饮食方法,就能让肌肤、头发和身体重新焕发光彩。
全书内容简明、实操性强,图文详解,是现代年轻人的健康饮食指导书。
书籍目录:
吃燕麦对身体益处多多
有益健康的燕麦............2
营养丰富的燕麦............4
燕麦富含能促进肠道蠕动的两种膳食纤维............6
通过肠道益生改善健康状况............8
增加有益菌,改善肠道环境............10
Column 1:燕麦片与格兰诺拉麦片、玉米片等之间的区别............12
开启燕麦生活
燕麦片的种类............14
燕麦片的烹饪方法............16
燕麦片的花样吃法............20
Column 2:用燕麦片做便当............26
燕麦清肠食谱
烩饭
生火腿佐牛油果烩饭............29
浓郁奶油奶酪烩饭............31
海鲜烩饭............33
番茄芝士烩饭............34
香辣麻婆茄子烩饭............35
意式白汁豆腐烩饭............37
满满菠菜烩饭............38
牛奶咖喱烩饭............39
菌菇烩饭............41
Column 3:燕麦片是制作婴幼儿辅食的绝佳食材............42
盖饭
豆腐肉臊盖饭............45
风味茶泡饭............46
冷高汤鲣鱼茶泡饭............47
豆渣炒蛋鸡茸盖饭............49
鳕鱼子山药盖饭............50
鱼肉松鸡蛋盖饭............51
快手亲子盖饭............53
炒饭
泰式打抛猪肉饭............55
青花鱼杂蔬炒饭............56
土豆鸡肉炒饭............57
燕麦版蛋包饭............59
韭菜鸡肉末炒饭............60
Column 4:影星、模特和运动员们都是燕麦片爱好者............61
饭团
香辣酱油鸡蛋饭团............63
卷心菜木鱼花饭团............64
豆皮寿司............65
盐味海苔肉卷饭团............67
苏子叶包梅子味噌烤饭团............68
罐头牛肉芝士饭团............69
配菜
快手汉堡肉............71
燕麦御好烧............73
生菜包鸡肉末............74
菌菇红烧油豆腐............75
牛肉炖豆腐............77
燕麦浓汤............79
香菇酿肉............80
巨无霸油豆腐比萨............81
八宝菜............83
减糖鸡块............85
芝士茄香千层面............87
豆渣燕麦土豆沙拉............88
青花鱼炒卷心菜............89
甜辣风味猪肉炖白菜............91
越南春卷............93
韩式泡菜芝士煎饼............94
Column 5:燕麦浴让肌肤光滑柔嫩............95
汤类
韩式参鸡汤............96
越南风味快手汤............97
韩式香辣牛肉汤............99
高蛋白泡菜汤............100
爽口姜汤水饺............101
甜点
隔夜燕麦............103
燕麦饼干............105
豆腐松饼............107
蓝莓酸奶奶昔、生芝士蛋糕奶昔............109
胡萝卜苹果奶昔、香蕉油菜奶昔............111
燕麦生活Q&A...........112
结语............116
作者介绍:
[日] 工藤章
消化内科医生、日本工藤内科医院副院长
对肠道菌群颇有研究,致力于通过肠道益生菌的补充进行减肥、美容和抗衰老方面的研究。著有《周三养生中草药》,并担任《医生教你50个诀窍,让“易胖肠胃”变成“易痩肠胃”》等书的主编。
[日] 小夏
美食博主
结婚后开始发胖,生下第一个孩子后体重达到了70kg。曾尝试多种减肥方法都没有见效。偶然在超市里发现了燕麦片并产生兴趣,开始吃燕麦片后6个月成功减重7kg。目前在社交平台上分享燕麦片和低糖饮食相关的知识与信息,粉丝数已超过10万。
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其它内容:
编辑推荐
燕麦生活
★肠道是人体的“第二大脑”,健康的身体始于健康的肠道!
★日本消化内科医生和燕麦美食达人带你发现燕麦的神奇作用。
★55款燕麦清肠美食,包括炒饭、配菜、甜品和汤类等7大类,健康美味、省时省力。
★开启燕麦生活,由内而外打造健康身心!不仅能改善便秘、增强免疫力,还能改善皮肤状态、打造易瘦体质!
减糖生活
★日本限糖医疗推进协会合作医师总结5大减糖饮食方式,精选118个减糖食谱,烹饪方式简单方便,帮你全面、科学地减糖、控糖!
★火遍全球的健康饮食方式,诸多明星纷纷实践的减糖饮食,不仅可以减肥,更有养颜、抗衰老、抗疲劳等作用!
★读者可根据自己的饮食习惯,选择适合自己的减糖方式,轻度减糖、中度减糖、高强度减糖,循序渐进,轻松拥有理想身材。
★肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品等上百种食材的的含糖量一目了然,让营养搭配更加轻松!
★一人食、下酒菜、家常菜、小汤锅、便当、夜宵和甜点,食谱种类丰富,精选低热量食材,兼顾口感与营养。
★随书附赠减糖打卡表,有目标,减糖更有动力!
哈佛蔬菜汤
★火爆全网的“哈佛蔬菜汤”官方中文简体版来啦!
★哈佛大学研究成果,来自医学博士、哈佛教授的常备抗癌蔬菜汤。
★只需要四种蔬菜,就能充分摄入植化素,激活免疫细胞,增强免疫力,打造抗癌体质。
★搭配高桥医师独创的增强免疫力伸展操,全方位守护健康,轻松又简单!
★作者权威,研究资料翔实,内容科学严谨且通俗易懂,让你一看就懂。
★理论知识结合日本读者的真实经验分享,抗癌蔬菜汤的效果看得见!
越吃越瘦,越吃越年轻
★日本知名营养师、健康运动指导员分享变瘦、变年轻的饮食密码!日本25万人都在看的健康饮食秘笈!
★104个变瘦、变年轻的饮食方法,让你吃出好身材,轻松抗衰老。
★只需要改变饮食方法,不仅能美容养颜、改善发质,更能抗疲劳、抗衰老、养成易瘦体质。
★图文结合,简单、实操性强的饮食选择及方法,读得懂、学得会,让日常饮食更健康、更科学。
前言
燕麦生活(用燕麦开启清肠、控糖生活)减糖生活(正确减糖,变瘦!变健康!变年轻!)哈佛蔬菜汤(火遍全网的“哈佛蔬菜汤”官方中文简体版)越吃越瘦,越吃越年轻(健康饮食秘笈,吃出好身材,轻松抗衰老!)
书籍介绍
肠道是人体的“第二大脑”,健康的身体始于健康的肠道!
本书由日本消化内科医生和燕麦美食达人联合打造,带你发现燕麦的神奇作用。书中详细介绍了燕麦的营养价值和吃燕麦对肠道的益处,以及肠道环境的好坏对身体健康的影响等。更有55款燕麦清肠美食,包括炒饭、配菜、甜品和汤类等7大类,健康美味、省时省力。除此之外,还有开启“燕麦生活Q&A”,解答你关于燕麦饮食的疑虑。
本书能够帮你迅速开启燕麦生活,不仅能改善便秘、增强免疫力,还能改善皮肤状态、打造易瘦体质!
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:6分
使用便利性:4分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:6分
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安全性:9分
稳定性:8分
搜索功能:3分
下载便捷性:5分
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挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 相***儿:
你要的这里都能找到哦!!!
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页面不错 整体风格喜欢
- 网友 陈***秋:
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
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特好。有好多书
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听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
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不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
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书的质量很好。资源多
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品相完美
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如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
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差评。这个是收费的
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强烈推荐!!!
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强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:3分
主题深度:8分
文字风格:8分
语言运用:6分
文笔流畅:9分
思想传递:9分
知识深度:9分
知识广度:3分
实用性:3分
章节划分:6分
结构布局:3分
新颖与独特:7分
情感共鸣:4分
引人入胜:6分
现实相关:3分
沉浸感:3分
事实准确性:3分
文化贡献:9分