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一花一世界，一叶一菩提。

一个小小的故事，带给我们开启心智的深刻哲理。一段美妙的阅读历程，镌刻进我们永恒的青春记忆。

本书作为双语悦读系列丛书之一，以中英文对照的形式，提供了大量不同领域的生活现象，每个现象都折射出一个科学原理。本书可供在校生作课外阅读使用，可增加科学知识。

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　　热量传递

我们日常生活中使用的保温瓶是减慢热量传递的一个典型例子。它是由两层内表面覆盖银镀层的玻璃墙组成的容器，两层玻璃墙之间被抽成真空，瓶口塞上软木塞。由于玻璃墙和软木塞的热量传递非常少，因此注入瓶中的热水可以保温很长时间。在玻璃墙之间的真空可以防止热量的对流。另外，在玻璃墙上的银镀层可以反射来自里面或外面的热量辐射，从而将热辐射的损失降到。通过采用避免热量传递的三种途径保存了热量。在工业中，人们通常采用保温瓶来存液态氮、干冰(固态二氧化碳)和其他制冷剂。

覆盖在麦田上的雪像棉被一样保护麦苗免受霜冻的损害，因为雪传导和辐射热量的能力很差，加上空气是热的不良导体，因此在土壤中的热量不容易散发，从而保持麦苗的温度和正常生长。

在冬天，人们爱穿羽绒服，它柔软暖和。良好的羽绒和其中的空气都是热的不良导体。羽绒本身不能给身体提供热量，但它可以防止身体的热量通过衣服而散发。在我们的日常生活中，有效减慢和限制热量传递的方法随处可见。

　　……

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