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内容简介:
《精品海参菜》分上下两篇,上篇较系统地介绍了海参的相关知识:如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等,帮助读者更正确地认识海参;下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法,制作步骤详细,图片精美,教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。
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其它内容:
书籍介绍
《精品海参菜》分上下两篇,上篇较系统地介绍了海参的相关知识:如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等,帮助读者更正确地认识海参;下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法,制作步骤详细,图片精美,教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:4分
使用便利性:3分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:5分
是否包含广告:6分
加载速度:4分
安全性:4分
稳定性:7分
搜索功能:8分
下载便捷性:3分
下载点评
- 超值(164+)
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为什么许多书都找不到?
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OK,还可以
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强烈推荐!!!
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如果不要钱就好了
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很好,下载出来的内容没有乱码。
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听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
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非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 居***南:
请问,能在线转换格式吗?
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:6分
主题深度:4分
文字风格:9分
语言运用:5分
文笔流畅:3分
思想传递:4分
知识深度:3分
知识广度:3分
实用性:6分
章节划分:8分
结构布局:8分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
引人入胜:3分
现实相关:7分
沉浸感:6分
事实准确性:6分
文化贡献:8分