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吃出健康凉拌菜书籍详细信息

  • ISBN:9787542757241
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2014-02
  • 页数:暂无页数
  • 价格:20.10
  • 纸张:铜版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:大16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《吃出健康凉拌菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)告诉你,不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《吃出健康凉拌菜(全彩超值版)》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧!

本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。

这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢盆勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。


书籍目录:

蔬菜篇

菌豆篇

畜肉篇

禽蛋篇

水产篇


作者介绍:

     ★中国民主建国会会员 ★国际狮子会383区服务队会员 ★中国烹饪大师 ★中国鲁菜烹饪特级大师 ★国家餐饮业一级评委 ★餐饮业职业竞赛裁判员

★全国酒店等级认证师 ★全国优秀厨师、青岛市拔尖人材 ★中式烹调高级技师 ★央视大型美食栏目“满汉全席”擂主 ★高级营养师、营养饮食专家 ★山东省烹饪协会

——青岛名厨专业委员会主任 ★青岛邴大厨酒店服务有限公司 董事长 ★味道菜馆连锁机构总经理 ★大邴美食文化工作室主任


出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

编辑推荐

    全彩图文,精心整理,多样化的食谱一次满足。 一步一图带您轻松实践,做出不同风味的美食,给你的烹饪生活带来更高的效率、更多的乐趣。

凉拌白菜、功夫白菜……《吃出健康凉拌菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)从食材的选购、加工、制作的技巧,到菜肴的营养成分等都进行了详细的介绍,让每一道菜品营养健康,满足家人的营养需求和饮食愿望。



书籍真实打分

  • 故事情节:4分

  • 人物塑造:3分

  • 主题深度:3分

  • 文字风格:9分

  • 语言运用:6分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:6分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:7分

  • 实用性:8分

  • 章节划分:8分

  • 结构布局:6分

  • 新颖与独特:7分

  • 情感共鸣:9分

  • 引人入胜:7分

  • 现实相关:9分

  • 沉浸感:9分

  • 事实准确性:4分

  • 文化贡献:4分


网站评分

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  • 网友 堵***格:

    OK,还可以

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  • 网友 戈***玉:

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    挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。

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    可以就是有些书搜不到

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    我是新来的考古学家

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    下载速度很快,我选择的是epub格式

  • 网友 曾***玉:

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